Vit Kladdkaka
2 Ägg
2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
2 ½ dl Vetemjöl
3 msk Apelsinjuice 
100g smält Vit Choklad 
100g smält Smör 

Gör så här
Rör ihop ägg med socker. Sikta ned vaniljsocker och vetemjöl. Tillsätt apelsinjuicen, den smält vita chokladen och det smälta smöret. Rör smeten slät och fin med hjälp av en slickepott. Häll smeten i en smörad och bröad (jag tycker det är godast med kokos) bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 minuter. 
Färdig, låt den stå i kylskåpet i 1-2 timmar innan du ska äta den för då blir det godast!